Resepi Cucur Keledek Berkeju

Assalamualaikum.

Selain cucur pisang dan cucur udang, sekali sekala layan makan cucur keledek pun sedap juga kan. Jom lihat resepinya.

Gambar: Sumber Google
Bahan-bahan:
50g keledek
20g susu rendah lemak
20g bawang besar
20g bawang putih
15g keju mozzarella
10g minyak
20g tepung
1 biji telur
15g serbuk roti

Cara Membuat:
1) Rebus keledek sehingga masak. Lecek hingga hancur.

2) Campurkan bawang besar besar dan bawang putih bersama telur, serbuk roti dan bahan lain. Kacau sebati membentuk doh.

3) Kepalkan doh menjadi bulat dan masukkan keju di tengahnya. Goreng sehingga perang keemasan dan hidangkan.

Info: Keju mozzarella baik untuk pembentukan otot dan bukannya untuk menurunkan berat badan.

5 ulasan:

  1. hmm mantap di makan hangat-hangat di musim dingin kaya gini mantap hehe
    izin save resepi nya iya mba :)

    BalasPadam
  2. uish, zaman skrg, cheese digabungkan dlm mknn tradisional. nice ideaa

    BalasPadam
  3. fuhyoo keledek letak cheese
    el ni gemar makan keledek
    xtau pulak mcm2 bahan boleh letak nak grg keledek ni
    gorengkan tuk el sue bleh haha

    BalasPadam
  4. adus adus.. dedua suka.. keledek n segala jenis ubi.. and cheese...
    saja je kan Kak Sue ni.. huurm..

    BalasPadam